Mmmmmm !
Fantastisk deilige cupcakes.
Har endelig funnet en type som min ekstremt allergiske lillegutt også kan spise.
Møllerens ferdig muffinsplanding i pose (ikke eske) kan inneholde spor av egg, men den går fint. Han liker det ikke noe spesielt, men vi andre i huset kan i hvertfall spise det,
uten og være redd for han.
Toppingen er samme som på gulrotkake:
Melis, Tine naturell kremost og litt smør.
Pisk veldig godt og lenge og tilsett litt kakefarge fra feks Wilton.
I dag ble det fargen PINK og det ble lekker og godt!
Har brukt store Amerikanske former, så en cupcake er mer enn nok!
------------------------------------------------
Mannen er på rakadis i kveld, og jeg baker og baker.
I morgen blir det deilig med litt egenpleie hos frisøren, før det braker løs i 40 års dag...
Oreokaken er straks ferdig, så det blir nok en bra fest!
God helg til dere alle....
~Silje~